CaffèLab
Ciao a tutti!
Benvenuti nel mio blog, oggi vi voglio parlare di una collaborazione molto gustosa, avuta grazie al venditore e all'azienda CaffèLab .
Il progetto CaffèLab nasce come un collettivo cioè un gruppo di persone con diverse competenze, diversi passati e presenti ma alla stessa passione: il caffè di qualità.
CaffèLab viene creato per permettere di creare la propria miscela caffè, e mettere a disposizione chi vuole tostare il proprio caffè con attrezzature professionali.
Oggi non ci si accontenta più di soffermarci su una sola miscela di caffè ma tutti vogliamo sempre provare nuove miscele per trovare quelle più adatta da nostro palato.
CaffèLab offre caffè verde- caffè tostato- cialde e capsule- caffè macinato e molto altro ancora.
Io ho avuto l'opportunità di provare due tipi di cialde CIALDE IN CARTA 50/50 GRAN CREMA Miscela dal corpo vigoroso e dal gusto forte, un caffè di quelli che lasciano il segno!
Crema di color testa di moro, decisamente scura. In espresso l’assaggio è davvero corposissimo, se ne avverte davvero la corposità in bocca. L’amaro è intenso ma mitigato da una sensazione di dolcezza cioccolatosa, intensa. Le note al naso sono di cacao amaro e legni pregiati.
E CIALDE IN CARTA 100% DOLCE ARABICA Una miscela equilibrata tra corpo e aromi, con finezza a bassa acidità, cremosa e dolce con lontani sentori di cioccolato.
Questa miscela ci porta in tazza una crema color nocciola con belle tigrature, equilibrato al gusto fra acidità e dolcezza, con una sensazione di amaro davvero leggera.
Al naso pane tostato, vaniglia e leggero cioccolato al latte.
Da buona napoletana che ama il caffè vi posso dire che sono rimasta molto entusiasta del caffè, amo quando si fa il caffè e si forma quella crema sopra.
Non mi resta che dirvi di visitare il sito e fare acquisti:
Sito web: www.caffelab.it
Facebook: www.facebook.com/caffelab.it
Ringrazio molto l'azienda per avermi dato molto gentilmente l'opportunità di collaborare con loro.
Grazie!
